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贵州斗牛由来已久，惠水斗牛当属摆金第一。摆金马场是一个著名的斗牛场，为何斗牛场叫做马场？这个解释就显得些许复杂，每
年的农历这两个月，摊贩们都会在十二生肖场中的马场来到这个地方赶集，正是每年的这个时候，家家户户就会牵牛来此斗牛，久而久之
此地就称为：马场。而随着时代的改变，马场这个地方已经失去了最初设立的意义——赶集。变成了一个远近闻名的斗牛场。而斗牛也
从农闲的娱乐消遣变成了一个复杂的项目。
斗牛从古至今都是一个人人喜欢的活动，无论
是男女老幼，男人们难得在春耕农忙之后有此
等娱乐消遣，带上自己农活“老伙伴”来斗牛
场与人一决高下，赢得四村八寨的人围观夸
奖，一群人围住获胜牛接耳讨论，展示自己的
独特看，这种时候他则显得不在乎的摆弄牛，
其实心里笑的龇牙咧嘴的。因此男人们也把培
养一头牛批的斗牛当做一个事情在搞，有的人
甚至跟牛一起住到牛圈去只为了照顾牛，街坊
邻居看见了只呼：“xxx简直是个牛。”当事人
则会高兴的笑出来，这是大抵对于他来说是一
种肯定。
女人们对斗牛还是饶有兴趣的，但是通常看
会心思就不在斗牛上了，这些女人都是一些外
嫁过来的小媳妇们，她们在这个时候就能跟随
男人来到马场这个地方跟别人家的小媳妇交流
交流育儿经或者是听某人悄悄咪咪的八
卦：“你们晓得不？xxx家的xxx听说是跑了，
……就是讲说是男勒没本事咩，女人跟别个跑
了”别的小媳妇一边抱孩子，一边加入到这
场“国际新闻”中，这是在整天家里带孩子难
得的八卦会，女人们当然不能错过。
老人们更是喜欢赶马场，难得的能放下农活走
出家门见见隔壁寨的老闺蜜，毕竟她们也是从
小媳妇走过来的，她们对斗牛这种事情是不感
兴趣的，但是这是一个难得的聚会时间。她们
非常热衷于坐在一起讨论xxx家又娶了个媳
妇，xxx家又生了个儿子，互相问对方孩子出
去打工怎么样···云云，老人们也会保留年轻
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