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化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是现在用的工业皂。”
孙廷拿着棍子搅拌只转过身要拿兑好的溶液，而裴剑直接拿出井水倒进大锅里。孙廷叹了一声：“不可，此法做肥皂必须得要蒸馏水。”如今要蒸馏水必须得用仪器制备，而裴剑在听了蒸馏水三个字之后，似懂非懂。
小施：“老爷，前面闹了人命官司，已经闹到县衙了。”孙廷立刻将工服脱下：“裴知州，本官去去就回。这里就先交给你处理了，待明日再进行实验。”
“这蒸馏水何谓？”
“蒸馏水极其纯净，谓之曰无根之水。”
孙廷回到衙门，坐在椅子上：“带人犯。”
两旁的官差立刻道：“威武。”
“堂下何人？为何杀人？”
“大人草民名叫王国，因为失手杀了我夫人。可是草民却因草民的夫人和铺中伙计小六子通奸，一时情急这才杀人，还望大人体察。”
小六子：“大人，是豆腐铺的掌柜与他娘子早就不睦所以才杀了他娘子，那日小人照常做了豆腐放到了笼子里，正想走就看到王国竟然在豆仓，这王国向来是个懒惰的，平时里有什么活都是小人在干。怎的今日去了豆仓？小人好奇之下却是发现王国和一女子嬉笑打闹，还许诺要休妻，要这女子为正室，之后两人一起做了丑事。”
孙廷：“你是说豆腐铺老板王国移情别恋想转移财产。杀了其妻之后反而嫁祸你企图脱罪？”
小六子理直气壮：“不错。”
“你！你想贪图我豆腐铺的财产，所以才和勾引我妻子，我一怒之下才杀了妻子！都是你害了我！”
“知府大人，的确是王国夫妻关系不合才对其妻痛下杀手，小人是清白的，并无苟且一说。”
孙同知只在孙廷耳边说了一句，孙廷道：“传证人！”
“小的是打更的。那日路过豆腐铺，小人看到豆腐铺的伙计小六子在豆腐铺老板的茶水里下药。小人在好奇之下就躲在一旁观看，而后豆腐铺的老板出去打酒，豆腐铺的老板娘和伙计做了丑事，而豆腐铺老板回来之后，突然举刀杀人。”
孙廷：“大胆刁民，你见财起义，害了豆腐铺老板娘！妄图栽赃陷害豆腐铺老板，实在其心可诛。将小六子带下去，秋后问斩。”
孙廷处理了杀人案，出了衙门，天空暴雨如注。
小六子：“青天大老爷，是有人叫我这么说的，是打更人给了我银子。我是冤枉的！”
王国：“你冤枉？要不是你给我下药，我怎么会杀人！”
孙廷：“好了，此案已结。”
孙廷回了内里衙门，小厮适合奉上一盏热茶：“老爷，今日有不少公文送过来。裴知州说去收集无根之水了。”
“雨水并非无根之水。”
小施挠了挠头：“雨水不是无根之水？老爷，裴知州说了他有法子收集到无根之水。”