第八十二章 达达里奥也来了牧场 (2/2)
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自己热量过高。”
达达里奥拍打了一下安东,对着他猛翻白眼。
罗亚没有接话,自己选择的生活,谁都不好说。
拿出昨晚屠宰排酸好的牛排,厚达两指多宽的顶级战斧牛排,大理石纹均匀的分布在牛排上,看起来十分有食欲感。
在厨房的灶台上,放上了牛排铁板,上面有着密集条形凹槽,煎出来的牛排会带有焦褐的纹路。
起火加热铁板,旁边再次拿出一口锅加水,准备烧开之后放入带皮土豆,弄成土豆泥。
铁板加热到了合适温度,浇上一点点橄榄油,整块战斧牛排直接放了上去,滋滋作响,油花四溅。
煎制一分钟之后,再次反面,两面煎制的时间控制在一样,旁边的锅水开了,放入几个土豆盖上盖子,焖煮个十几分钟。
接着拿出满布大理石纹路的牛小排,细细切碎,之后摊平在了砧板上,拿出喷枪快速的划过牛肉,高温把牛肉表面烘烤过,让油脂减少一些,同时牛肉的口感会更加棒。
这时达达里奥过来询问道:“需要帮忙吗?”
罗亚没有回头,但是也没有客气,“你能帮我摆下桌子嘛?帮我把餐具都摆放一下,很快就好了。”
把洋葱,欧芹,红葱头,酸黄瓜,依次切碎装入盆中,再放入了烘烤过的碎牛肉,加入黑胡椒,海盐,一些番茄酱,一些黄芥末酱,打一个可以生食的鸡蛋,只取蛋黄加入,搅拌均匀。
旁边的战斧牛排也煎的差不多了,调小灶火,加入黄油和迷迭香,等黄油融化后快速的浇在牛排上,差不多了就拿出一块牛排板,把牛排静置一会。
锅里的精华也不丢弃,直接倒入购买的牛排黑椒酱汁,加热后装碗。
摆上四个盘子,然后把焖煮的土豆去皮捣泥,摆一个圆形模具在盘子上,底部铺上一层土豆泥,上面铺刚刚搅拌好的牛肉碎,拿掉模具,一份土豆泥牛肉塔塔就做好了。
拿出两个盆子,清洗一些蔬菜还有水果,切碎之后分别装盆,倒入橄榄油沙拉酱,搅拌均匀,水果沙拉还有蔬菜沙拉就完成了。
把东西都摆放到了餐桌上,然后拿出了一瓶之前带过来的酒庄红酒,帮四人都倒了一杯。
安东还有杰斯福已经做在了餐桌上,正眼巴巴的看着罗亚倒酒,刚一倒好,两人就迫不及待的先喝了一口。
“啊~舒服!”
罗亚翻了个白眼,回去厨房拿出刀具,把战斧牛排分割好,就坐回了自己的座位。
“安娜,你也坐下来,不用管着两个家伙,可以吃饭了。”
达达里奥先帮自己装了一些蔬菜沙拉之后,才坐了下来,就这样简单的吃着。
罗亚瞄了一眼,发现虽然达达里奥吃着沙拉,但是眼睛还是不时的看向了战斧牛排。
偷笑一声,刚刚就是故意把牛排放在她那边,来到自己牧场只吃沙拉,这不是打脸吗。
开什么玩笑,牧场不是农场,专门养牛的地方你来吃沙拉,养的顶级牛肉不白瞎了,还是明星,这也可以帮自己推广一下的呀。
杰斯福看着眼前的食物,比之前任何一次的摆盘都要好看,不由问道:“今天怎么弄的这么好看,平时不都是随随便便的吗?”
罗亚伸手过去就是一根中指,然后说道:“这可是极佳级牛肉,你让我弄得那么随便,不吃给我。”
伸手就想把盘子拉过来,杰斯福连忙拉过盘子,“别搞,我就说说嘛。”
叉起一些土豆泥牛肉塔塔,放入口中,“嗯~哇哦!为什么我感觉味道那么好,比我在米其林三星吃的都要好吃。”
旁边的安东没有说话,边吃边给罗亚递了一个大拇指。
达达里奥看着三个人在说着牛肉怎么样怎么样,瞬间就感觉自己眼前的蔬菜沙拉不香了。
低头看看自己的身材,已经被经纪人提醒,需要再减脂一些,好好保持身材。
内心有种小委屈,这时候罗亚对着杰斯福还有安东两人说道:“对了,安娜不是不吃吗,他那里还有一份...”
刚刚听到这里,达达里奥眼睛瞪大,马上就把眼前的盘子拉到自己面前,大声说道:“谁说我不吃的!”
三人被她的动作弄得一愣,不过很快就哈哈大笑起来。
罗亚说道:“放心,抢你的,不用怕,噗呲。”
说到一半还是忍不住笑了出来,弄得达达里奥脸上浮现一丝红润。
午餐就这样愉快的气氛中度过了,吃晚饭后,罗亚也给三人安排了房间进行无休,这个时间太阳也比较大,不适合出去进行活动。