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按照冯斌的说法,目前养鸡场的母鸡每天都能产四百多只鸡蛋,不过这些鸡蛋要分给仙葫公司的十几个客户 ,所以也不能卖给花园饭店太多。
赵磊在心里暗暗计算了一下后道:“眼下每天最多五十个了。”
李庆峰皱眉道:“这实在太少了,一天五十个根本不够用啊。”
赵磊笑道:“没办法,养鸡场的规模就这么点大,产量真的很有限。等以后产量上来了,供货量也能提高。不过我可以保证,在所有的客户中,提供给花园饭店的鸡蛋数量是最多的。”
赵磊的表态让李庆峰非常满意,很快就笑着问他:“那这些鸡蛋的定价是多少?这么好的鸡蛋以前从没见过,价格也不会便宜吧?”
知道李庆峰这是在暗示自己,不要把价格开得太低,赵磊笑吟吟地道:“我也做过一些调查,现在市面上普通野鸡蛋的价格,差不多在两块钱左右。这些野鸡蛋的味道大家已经尝过了,我想卖二十五块钱一只,应该不算太贵吧?”
李庆峰还没表态呢,其他厨师已经纷纷点头道:“不贵,一点都不贵!”
事实上这也是所有人的想法,这么好的野鸡蛋已经不能用价格来衡量了,简直就是有钱都买不到的好东西。就算赵磊开价五十块一只,也会有人抢着要。
见其他人都没有意见,李庆峰也点头道:“这个价格的确挺合适,那就这样定了。”
从花园饭店出来时,赵磊满脸都是笑容。他已经决定了,除了花园饭店之外,卖给其他饭店的野鸡蛋,一律每只三十元。就算按照目前每天出产四百多只鸡蛋计算,单单只是鸡蛋每天就能为赵磊带来一万多元的收入,这在以前真是想都不敢想。
离开花园饭店之后,赵磊又去了市区的另外几家饭店,向他们介绍新推出的野鸡蛋。这几家饭店的主厨品尝过野鸡蛋之后,反应也和李庆峰完全一样,只想着能多买一些,根本就没把价格放在心上。
对这些野鸡蛋最感兴趣的,就要数红河岸西餐厅的老板皮埃尔了。毕竟相对来说,西餐用到鸡蛋的地方更多一些。除了许多菜式之外,蛋糕甜点之类的食物都离不开鸡蛋。
所以皮埃尔在品尝过鸡蛋之后,死缠烂打地要求赵磊多卖给他几个,表示哪怕每天能多出五只十只也好。
被法国佬缠得都烦了,赵磊无奈地挥手道:“好吧好吧,每天给你四十只鸡蛋,这已经是极限了,再烦我一只都不给!”
“哦,亲爱的朋友,真是太感谢了!”皮埃尔满脸笑容道:“既然你都这么说了,那我也见收就好吧,每天四十只,一言为定!”
“见好就收,不是见收就好!”赵磊忍不住更正法国人的用词,一脸嫌弃地道:“我说皮老板,就你这种中文水平,就别显摆了好不好?”
皮埃尔却丝毫不觉得羞愧,反而振振有词道:“不不,z国有句古话叫拳不离口,曲不离手,我就是知道自己中文水平不好,所以才要多加练习啊!”
“拜托,是曲不离口,拳不离手,你又搞反啦!”赵磊无奈地以手扶额,摇摇头告辞离开。和这种没文化的老外就不能多聊,否则会被他活活气死。
赵磊刚刚离开红河岸西餐厅,就接到了蒋自力的电话。美食家似乎有些不高兴,在电话向他抱怨:“我说小赵啊,咱们可是说好的,有新食材第一时间通知我的。你今天去花园饭店推广野鸡蛋了吧,怎么不告诉我呢?”
赵磊忍不住笑道:“蒋先生,你在花园饭店有卧底啊,我上午才去过,你下午就知道啦。”