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奇热小说网 www.qiretxt.com,最快更新锦衣为王最新章节!

    “那?”张福也甚是奇怪,问道:“大爷这是弄的什么?”

    “这肥,却是用来洒在那边的池塘里的。”

    这么一说,各人才是又向东边再看。果然,随着张佳木的指点,在东边又是大片的池塘呈现在眼前,虽隔的远,不过也能看出来,恐怕这些池塘占地不小。

    “这是我叫人引河水,掘地下水,用渠道引在那边的低洼地,这水,怕是过百亩了。”张佳木甚为得意,笑道:“已经全部放了鱼,去年就放了,收入也不少。”

    北京地方,以前并不缺水,甚至有河流直通城门。元朝时候的地名,还可以清楚的知道当时是有河水直到城门口的。

    也有一些地名,可以为佐证,比如鱼市口之类,说明不仅有水,那里还是一个贩卖鱼的大型市场。

    不过,随着时间的推移,水源渐渐枯竭,京师之中,饮水当然不成问题,不过贵人们也喜欢从城外运水进城来饮。至于吃的鱼,当然全部是从城外捕获,进城贩卖。

    崇文门税关在时,这些鱼贩子自然最为吃亏,被盘削甚重。因为鱼不能耽搁,不新鲜了就会跌价,若是臭了,便是血本无归了。

    因此,城中鱼价甚贵,一条五斤的大鲤鱼总得卖一钱银子,这还只是城中鱼市的售价,到了饭店酒肆,价格更高。

    一石粮一百二十斤,不过是四钱银子,几条鱼就抵得一石粮,可见北方要吃水产,也确实要不小的代价了。

    现在张佳木引水掘池,建这么大的鱼塘,各人敬佩之余,也是觉得大是神奇。北方不比江南,天生的河流沟渠,华北平原上水流不多,引水不难,但要形成一个能养鱼成鱼的生态圈,那可就是难了。

    张佳木的功夫,就是下在这里!

    除了猪舍,还有牛圈,放养的羊,还有大量的养鸡,鸭,鹅,用这些动物的粪便来肥田一部份,大部则全部放在水塘之中。

    用这些动物的粪便来改善水质,喂养池鱼,而到了年底,捞上鱼来,卖掉换钱,而大量的塘泥已经极为肥沃,全部起出来得有数十万斤,全部上在本庄的田地里还用不完,还给别的庄子发了很多。

    “去年光是卖鱼,就赚得此数。”

    提起这个,范志海大为得意,笑着竖起指头。

    “卖的急了,这么贱法,怕是赚不得太多吧。”张福是府中的总管事,自然是无时无刻不盯着东家的利益,一看到数目,就下意识的摇头。

    “老张福,你也是一叶障目了。”张佳木笑着对张福道:“凭什么只叫贵人们吃鱼,百姓自己辛苦打了鱼上来,却是只能看着嘴馋?咱们就卖的便宜一些,多了,百姓也就舍得自己吃鱼,你说,是不是这个理?”

    张福是看着张佳木长大的,这位少东家的性子,他也是再清楚不过了。现在的说法,只是他身为管家的责任,待张佳木说完,他也只是微笑摇头,示意自己保留意见,不过,更多的杀风景的话,却也是不再出口了。

    现在整个庄园都已经建成了一个大的生态圈,鸡猪羊鹅鸭鱼有效循环,肥料足够,又划出一些土地来种值牛羊马猪的饲料,整个庄园,都已经开始了一个良性的循环。

    这些事,也不是一朝一夕可以成功,两年时间,张佳木选了这个庄子来试点,开始大规模养殖时,也是麻烦颇多。

    鸡舍里的鸡有数千只到万只之多,在后世来说,只是一个最小规模的养鸡厂,根本没有什么麻烦可言。

    在当时来说,可是真的麻烦多多,有多少次,都是叫张佳木血本无归,根本就白费功夫。费一点钱,倒是无所谓,只是对信心的挫伤,却是极为严重。

    眼看成长的势头良好,一场瘟病,就死了个七七八八。

    养了多少回,才摸索出防疫卫生的一套办法来,虽然是土法子,可好歹管用,算是把鸡场的规模维持在万只左右了。

    这么多鸡,每天产的蛋便是不少,粪便犹多,附近的庄子,已经开始从这边匀粪过去使用了。

    整个生态圈获利之多,也是叫人咋舌。

    到了这会儿,张福才明白过来,为什么这个庄子没有什么特别之处,产出却是很多,获利极大。而张佳木神神秘秘的,一向不大准人过来看,就是他也不行,到这会儿,迷底才算是正式揭开了。

    “太保大人真神人也。”

    “学生拜服!”

    尽管一进庄子,两个书生就已经对张佳木再三再四的表示敬佩,但此时此刻,却是... -->>

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