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叶暖抬头,指着斯河身后那块没放东西的木板,道:“先放那边。牛羊还没处理好吗?我们这边准备动手炒菜了,你让雅格他们动作快点。”
斯河凑过来,打量着夏英放在木板上的角猪肉,低下头闻了闻。
“雅格还真没说错,这角猪肉味道确实不腥。等下,我要多吃几块角猪烤肉。”
叶暖看着斯河的动作,噗呲一笑,说道:“角猪烤肉,你想太多了。雅格不舍得杀,总共就宰了三头角猪,你觉得做烤肉够大家吃一顿吗?这角猪肉嫩直接做炖菜,这样大家都能尝尝,你想吃角猪烤肉,等横河渡口那边大规模饲养以后再说。”部落剩下的17头角猪,雅格多半会想继续养着,用来做火腿。想吃,怕是难了。
“炖着吃,那也不错。”斯河想了下,点头道。
这三头角猪才养了大半年,刚成年。饲养3年以上的角猪,每头重达800-1000斤,一年左右的约莫300-500之间。这半年的,长得快的也就200多斤。以兽族成人的胃口,一头半年左右的角猪,3-5人能吃的干干净净,吃完估计还得再吃些别的。当然,现在部落有米饭和面食以后,族人们的吃烤肉的胃口小了点,就算如此6、7斤的烤肉,他们随随便便就能吃下去。
叶暖说只能炖着吃,还真不是小气。
真用来烤肉,绝对是不够的。
“叶暖,猪肝也要炖着吃吗?”夏英突然道。
叶暖微怔,迟疑道:“夏英你喜欢吃猪肝?”
“呃!那个,我觉得猪肝炒着吃挺好的,叶暖…这角猪猪肝能炒着吃吗?”夏英点头,承认她确实喜欢吃猪肝。其实,不止是猪肝,像鸡肝、鸭肝这些她都很喜欢吃。那种粉粉的口感,她爱极了!
“可以,你等下把三副猪肝挑出来,别跟其他内脏放一起。”叶暖微微一笑,答应夏英说的炒着吃。原本,她也没打算炖着吃猪肝,猪肝炖着吃,她不确定味道好坏。毕竟,她很少吃猪肝。
“好耶!”夏英兴奋极了,跳着离开。她得赶紧回去把角猪的三副猪肝挑出来,免得跟其他内脏放一起。
“没想到夏英竟然喜欢吃猪肝,挺意外的。”斯河开口道。以前生活在双子峰的时候,只有部落食物稀缺的时候,才会选择吃内脏。毕竟,他们不懂得如何处理内脏,大部分内脏都会被他们掩埋起来。当然,缺食物的时候,也是会吃的。不过,通常都是直接扔进石锅中熬煮,那味道斯河表示不愿意回想。
某种程度上来说,兽族对吃食没有太高的追求,也许贵族是例外。
叶暖道:“猪肝味道也不错,有人喜欢吃不奇怪。鸡肉,你打算炒还是直接炖?”
“炒,你多放点辣椒。”斯河快速道。比起炖菜,她更喜欢吃炒菜,炒菜重口味些,炖菜,在斯河看来太过清淡。当然,骨头汤、鸡汤什么的味道还是很美味的。