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奇热小说网 www.qiretxt.com,最快更新农家小甜妻:腹黑相公宠不停最新章节!

其他荤菜,也是两文钱一份,一份素菜一文钱,一份米饭两文钱,这些,可以拆分开来卖。”

    “再熬一大锅热汤免费供应,里面也不拘放点什么菜叶子,再敲两个鸡蛋进去,只消放点盐,成本不到五文钱,却能给摊子带来很多顾客。”

    说到这里,她笑了笑:“我觉得,米饭应该是不太好卖出去的,但是菜应该很好卖,村民们自己带干粮,只要花个两三文,就着热菜热汤,这样吃起来多划算。”

    “一天不说多赚,就赚个给人干活的工钱,应该还是不难的。”

    王方木听她这么一说,眼睛都亮了,是啊,他们怎么就没想到?

    薛双双又道:“当然了,薛家村那么多村民,总不能全都去工地上卖快餐……”

    王方木:“快餐?!”

    薛双双笑了一下,道:“对,快餐的意思就是可以快速食用的餐饮,方便快捷,适合赶时间干活的人。”

    王方木频频点头:“不错不错,这个比喻很形象。”

    薛双双道:“薛家村的村民不可能全都去工地做快餐,而且,就算是修路,也总有完工的一天,所以,除了做快餐之外,我这里还有其他一些想法。”

    “比如说,村民家里,若有善长做吃食点心的,可以事先把点心做好,赶在赶集的日子,拿到市集上去卖,赶集的人大多赶了远路,饥肠辘辘,若是这种时候,有物美价廉份量大的吃食,大约都舍得花了两三文钱混个饱肚。”

    “这种生意,讲究一个薄利多销,靠量赚钱。”

    “赶集的时候人多,也不愁赚不到工钱回来。”

    “至于不会做吃食点心的,或者水平不好的,也不要紧,我们可以换种思路做生意。”

    “比如说,把新鲜的水果买回来洗净切好,分成若干小份装进干净的碗里,也可以用各种不同的水果做成拼碗,按份卖出去,价格还可以比市面上的新鲜水果订得略高些。”

    “不过这种售卖方式的市场定位,就不能是集市这种地方,因为赶集的人,大多节俭,一般都不会舍得花贵价钱吃这种小份量水果……”

    王方木打断她的话,说道:“水果那么贵,便宜处理的时候大家都不舍得买来吃,就更别说你这还得卖得更贵点。”他连连摇头:“肯定是舍不得买的。”

    薛双双笑了笑道:“对,所以说,如果选择做这种小生意的话,就必须挑地方,比如县学门口,还有一些书院的门口,包括茶楼,戏园子,甚至酒楼,都可以进去叫卖,只要不让人赶出来。”

    王方木若有所思,薛双双解释道:“去学院门口,做的是学生的生意。”

    “学生当中固然有很多是贫穷人家出身,却也不乏家资小康甚至大富的学生。”

    “这一部分人群,就是这门生意的客源。”

    “学生在学院读书,想吃水果的时候,份量少了不好买,买得多了吃不完,买回来还得去皮去核各种处理,非常不方便,这种时候,有这种方便小份水果出售,他们肯定是愿意吃的。”

    “里正大叔,你说对吧?”

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