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负责雕刻！”
第一百七十三章：
唐墨看着小本子上的空白部分，想了想说道：“我对我们小组的所有人还都不熟悉，我想大家也是这样，所以我们先做个简单的自我介绍吧，叫什么名字、来自哪里、擅长什么菜系或者菜品、愿意负责什么工作。时间有限，尽量简洁一些。”
“我先来，我叫唐墨，来自桂省，擅长桂菜和海鲜，愿意负责雕刻盘饰的工作。”
唐墨第一个讲话作为样板之后，从右往左依次轮下去。
“我叫孟晓芳，粤省人，擅长粤菜的蒸菜和海鲜。”这个女生的身高、长相都很不错，明眸皓齿，输着马尾辫，身材也并不瘦弱，不过说话却是柔柔弱弱的感觉。
“我叫苏梦龙，也来自粤省，最擅长潮菜，我刀工不错，愿意负责前期切配。”他与孟晓芳相反，声音极为洪亮，浓眉、大眼、方脸，看起来是个果断干练的性格。
“我叫覃达标，来自粤省，最擅长的是粤式早茶，主食类我觉得可以交给我负责。”这个男生是本小组身高仅次于唐墨的，不过看体型应该比唐墨更胖一些，小小年纪竟然能看到像是啤酒肚的肚腩。
“我叫王琼，来自琼省，擅长琼省四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。我从小习惯打下手，愿意负责洗菜。”听名字像女生的人，实际上却是个总是面带微笑、一脸和气的好男认形象的小男生，全组就他皮肤最黑，咧嘴笑的时候白牙齿特别亮眼。
“我叫薛谦谦，来自桂省，最拿手的是川菜，洗菜和切配我都愿意配合。”薛谦谦依旧是唐墨认为的全组最瘦弱也最耐看的女孩子，也是能把厨师服穿出飒爽英姿的女生之一。
“我叫罗根，也来自桂省，最擅长的是榕城菜，今天可以做蟹黄豆腐，这里我最壮，体力活都可以喊我。”如他所言，他是本小组最壮硕、肌肉最发达的人，是看一眼就能被人记住的类型。
“我叫蒙丽芳，来自琼省，主菜我擅长苏菜，苏式糕点我最精通，哪里需要我就叫我帮忙就行。”她来自琼省却皮肤细腻洁白，很有姑苏女子的温婉气质，即使穿着厨师服也能感受得到。
“我叫丁乐，来自干港特区，精致的港式菜品是我的拿手好戏，后期摆盘可以交给我。”这是一个长相很有西方人特征的选手，气质也其他组员有很大不同，普通话也带着很特殊的味道。
“我叫宇文乐，来自澳特区，我们家是开甜品店的，葡国菜也不错，分配团队任务给我的我都乐意配合。”虽然也是来自特区，但更有东北爷们的豪爽，不过看身材，又不像是东北人，唐墨也猜不出他究竟有什么秘密。
唐墨听完所有人的介绍，心里已经一一记下，同时也手速飞快地在本子写下来。
孟晓芳原本想提醒唐墨不要浪费时间去写，毕竟讨论所剩的时间非常有限了，现在正是分秒必争的时刻。不过当她看到唐墨的写字速度后，已经跑到牙齿边的话又咽回去了。
不仅是她，其他队员包括与他同行的薛谦谦和罗根都齐齐瞪大了眼睛，简直不敢相信眼前发生的一切。
他们同时在心里冒出同一个问号：“写字速度怎么可能这么快？而且不是草书，是一眼就能看懂的行书。”
唐墨的本子上，用简约概括的文字写下了每一名组员的名字、籍贯、擅长菜品，以及分配任务。写字速度已经达到和他雕刻一样令人眼花缭乱的地步，不过字体却依旧清晰、行云流水，一点都不显得潦草难认。
唐墨抬头，也不去看本子，直接对着每个组员复述念出他们的名字、籍贯和擅长菜品。
单凭这一手，小组成员就对他彻底服气了，他们对其他组员只能大概混个脸熟，完全记住所有信息的能有两三个人就不错了，但唐墨竟然记住了所有细节。
确认无误之后，闭眼睛思考了十多秒，睁开眼，说：“好，接下来，我预定了一份菜品清单，我先说出来，你们再看看怎么修改。”“好，听组长的。”众人说道。
唐墨轻咳一声，说道：“要是按照正规的宴席上菜顺序，应该是手碟—冷碟—热炒—大菜（含头菜、二汤、荤素大菜、甜点与座汤）—饭点—茶果，以此顺序依次上菜。不过我们略作更改，具体安排如下。”
“手碟由蒙丽芳制作苏式糕点，就制作定胜糕吧，有没有问题？”唐墨看向被他点到的蒙丽芳。
蒙丽芳点点头，说：“没问题，不过为什么指定定胜糕？”
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