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来,然后放到到一个大平屉上,上锅蒸。

    这蒸干饭的关键地方有两点,第一就是煮的时候放多少水,下多少米,这都是有讲究的。第二就是煮到几成熟的时候捞出来,这更是关键之中的关键。

    一锅米饭的好坏关键还是在第二点,话说这捞干饭的活,王勇都没学会,以前也试过几次,总是觉得没老九叔弄得好吃,之后就不了了之了。

    按照王勇的想法,方正自己是靠做鱼吃这碗饭的,干吗还费那事学捞干饭啊?

    “我就是闭着眼睛也能把这锅肉给做出来,笑话,你以为这享誉俺们这一片这么多年的手艺是吹出来的啊?”

    王老大对于敢于反抗自己权威的老九同志,那是毫不留情地就开始进行言语上的打击了。

    我可是大厨,村里那个餐厅里那就得叫厨师长!所有厨房里做饭的都得听厨师长的!

    再说了,一个做饭的大师傅,要是降服不了手下的这些帮忙打下手的,那你有再大的本事,再haode手艺那也是要白搭啊!

    “快别吹了吧,你要是手艺真好,那怎么没跟张老爷子一样坐哪当监工啊?”

    老九叔这一句话打击的王老大是目瞪口呆,愣愣地不zhidao说什么了。这反驳都没办反啊,原本就不在一个级别上,怎么比?

    那不是笑话吗?人家那老爷子是什么人!那是全世界都有鼎鼎大名的厨艺大师,那是公认的大师,全国也没几个!我一村里的大师傅能跟人家比吗?

    “你小子别没事找事啊?别说老爷子了,就是大伟那孩子我也比不了。可是你要说在村里做这种宴席,那我可也差不了多少。”

    “说的对!”

    大家一听这声,都赶紧扭头一看。不zhidao什么时候,坐在院里窗台边晒着太阳,闭目养神的张叔过来了。

    老九一听这话可就不满意了,心说您老可不能这么拆台啊?我刚找到一个打击王老大的机会,您老可不能来搅局啊!

    “老爷子,您可就别夸他了,再夸一会儿那锅里的肉可就糊了!”

    老九叔这话一说完,正沉浸在被张叔夸赞,找不着北状态的王老大立马清醒过来,挥舞着手里的大马勺就赶紧的在锅里先搅了两下。

    王老大那可是老师傅了,这一下手就zhidao自己被老就给耍了。糊个屁啊!自己鼻子可不是摆设?早着呢!

    于是,立刻扭头对着老九怒目而视。

    “行了,都别闹了,都赶紧的干活,中午还等着吃呢。对了,那个谁去买调料了?怎么还没回来?”

    张叔这一问算是让王老大和老九叔之间的争执告一段落了。

    这老爷子虽然没有亲自下场动手,可是关于明天这宴席的大事小情的所有的一切可都没落下,全部都是亲自过问监督。

    “您老放心吧,干这事,别人我还真不放心呢,就让大伟跟着去了。我估计是大伟这小子跟着您老时间长了,眼界高,看不上咱这里普通的一般调料,正挑着呢!”

    王老大的解释让张叔眉头一皱,这做菜,厨师手艺很重要,这是众所周知的。

    可是厨艺到了一定程度,那就绝对会对食材很是挑剔,无论是主料还是配料,都希望是最haode。

    这样,haode材料配上haode手艺,才能做出最haode菜肴。可是似乎自己真的忘了在这么小的地方,能有什么haode调料啊?别再买了假货了?

    考虑不周啊!这个应该事先去大城市找专人买的,哎!到底是老了啊!大为这个混蛋也不zhidao提醒自己一下,太不上心了!

    就在张叔还在后悔的时候,门外响起了汽车的轰鸣声,接着就传来一阵开车门的声音,然后一个熟悉的声音就传来了。

    “调料买回来了,赶紧来人搬院里去!”

    是大伟,这声音没错。这兔崽子真实的,那点调料能有多少啊!年纪轻轻的,搬进来能累死他啊!

    原本对于大伟办这事的埋怨和疑惑,加上他刚刚弄出来的这么一出,张叔怒了!

    于是,大伟杯具了!

    “你个兔崽子,搬个调料能累着你啊?我就在这看着,今天这调料就你自己一样一样的给我搬进来。快点!”

    老爷子这一发火,大伟可就跟老鼠见猫,小贩见到了城管一样,转身就想跑。

    可是理智和多年来养成的的习惯却让他不由自主地抱起一箱子生抽,苦着脸向着院里走去。

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