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刚到京城,她手上已经有两份地契了,只是一份是陆老太太的赠与,一份是陆瑾康给葡萄酒坊入的股,有些遗憾的是这两份都不是她自己挣下的产业。
苏云朵更愿意看到用自己的双手给自己和这个家挣下的产业。
不过不要紧,她正在努力,相信这个目标并不难达成!
“这份地契包括那个山谷和山谷与庄子之间的原先不属于庄子的那部分山地,总共五十二亩,附有平面标记图。”九儿接过宁氏让丫环送上来的凉茶一饮而尽道。
苏云朵看过那个山谷,大约三、四十亩大小,大半被野葡萄所覆盖,如今归入庄子,她就可以重新规划,将野葡萄山谷与原先的葡萄园合二为一。
山谷与葡萄园之间的那几十亩山地,她今日也看过,看似土壤贫瘠多是碎石,连灌木都少有,却不非一无是处,只要功夫深无需两年,十亩葡萄园许是可以扩大成六十亩的大型葡萄园。
待这一季的葡萄酒酿制完工,就将这事做起来,最好能去南郊的那两个葡萄园看看。
若是能改造一下葡萄的品质,让其更适合酿酒,既给降低成本又能改善葡萄酒品质和产量,六十亩葡萄园每年的葡萄酒产量达到万斤应该还是可能的……吧。
仿佛看过银子正源源不断向自己飞来,苏云朵的脸上露出欢喜的笑容,不过很快苏云朵就甩了甩头,将这份幻想中从脑子里甩开,还是先将眼前的事办好再说,饭要一口一口吃,路要一步一步走,苏云朵定了定神,与陆瑾康还有宁忠平商量后续安排。
葡萄酒坊和松花蛋作坊都不能再拖延,尤其是葡萄酒坊,再有半个月就是葡萄全面成熟的季节,只要一个环节没有跟上,就有可能让葡萄再次烂在地里。
当然松花蛋作坊也不能拖,除了不能断宫里喜爱松花蛋的贵人的口福,还要考虑几个庄子里鸭蛋的产出,炎热的夏季鸭蛋可放不长久,一不小心就成了坏蛋了。
当然还有一个十分重要的原因,那就是苏家需要钱!
只有将松花蛋作坊建起来,有了正常的收入,才不会坐吃山空。
三个商量了一番,决定第二日分头行动。
陆瑾康负责安排采购雪花糖以及腌制松花蛋的材料,苏云朵和宁忠平则去陶窑订购酿酒和腌制松花蛋需要的陶罐等物。
“朵朵,娘如今也没什么事,你看娘该做点什么?”宁氏见苏云朵几人个个手上都有不少事,自己却整日在宅子里无所事事就有些跃跃欲试,想替苏云朵分担些什么。
苏云朵原想一口否决,让她在家里伺候好苏诚志和几个儿子,却在对上宁氏期待的眼睛时,拒绝的话就说不出口了。
她沉吟片刻,展颜一笑:“还真有事需要娘亲帮忙呢。明日娘让陈嬷嬷和半夏陪着去布店扯十丈白纱布,千万别怕贵,一定要结实,我要做些纱布袋。”
这是为过滤葡萄皮等杂质准备的,虽说前期并不需要,可是将这事交给宁氏去做,好过让宁氏在家里胡思乱想。
宁氏听了又问了些纱布的用途,要做多大的纱布袋。
苏云朵不厌其烦地一一做了解答,只让她先将纱布买回来,暂时别裁剪,这得待陶罐定下来以后按陶罐的尺寸才能决定。