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奇热小说网 www.qiretxt.com,最快更新风流仕途:办事员升迁记最新章节!

    胡成文殷勤的给几人都倒上了米酒,闵志强把酒碗一推道:“我不能喝酒,我还要开车呢。”

    胡成文道:“闵老板,没事的,这是米酒,不醉人的。”

    闵志强还是摇头道:“不好意思,胡主任,不醉人也不能喝,交通规则是要遵守的,规则就是规则,不能随便违反,再说了,这还关系到一车人的安全呢。”

    胡成文不由得看向了苏星晖,苏星晖道:“胡主任,闵老板说得对,遵守交通规则是应该的,不但是交通规则,所有的规则我们都应该遵守。”

    胡成文只能笑道:“那怠慢闵老板了。”

    闵志强笑道:“说什么怠慢呢,这是我不好意思了。”

    闵志强的表现让苏星晖也是暗暗点头,这事虽小,可是显示出了闵志强是一个非常遵守规则的人,这样的人也是值得信赖的人。

    前世他跟闵同虽然是大学同学,也知道闵同的父亲是个生意人,可是他的人品如何,苏星晖还真的不是太清楚,通过这件事情,也让苏星晖认识了一些闵志强的人品。

    饭桌上炖的是一个鱼头火锅,那个鱼头硕大无朋,看上去至少有五六斤,一个鱼头就这么大,这条鱼至少有十几斤。

    这是湖东省最常见的几种鱼之一—鳙鱼,在这里也被叫做花鲢、胖头鱼,胖头鱼这个名字最贴切,这种鱼的头部重量差不多占了整条鱼重量的一半,而这种鱼的头也是最好吃的。

    这个锅也很有特色,一口大铁锅用一个铁钩挂在房梁上,饭桌中间挖了一个大洞,里面镶嵌着一个火盆,火盆里烧着木炭,熊熊炭火舔舐着锅底,把锅里的鱼头汤煮得翻腾不已,热气腾腾,配上红的辣椒,绿的大蒜,白的豆腐,让人看上去就很有食欲。

    闵同问道:“胡主任,这种火锅挺有特色的啊?叫什么名字?”

    胡成文道:“这是咱们猛虎岭特有的吊锅,什么东西都可以拿到吊锅里炖,这铁锅柴炭,煮得香着呢。”

    苏星晖笑道:“这也是看你们来了,要不然他们平时自己吃饭,吊锅下面烧的是木柴,锅里也是什么都炖,什么剩菜往锅里一放,都吃得香着呢。”

    胡成文笑道:“你们都是贵客,我们怎么好怠慢呢,木柴烧得烟熏火燎的,别把贵客的眼睛给熏红了。今天咱们烧的可是青㭎炭,是咱们这里的特产,烧起来一点烟都没有的。”

    大家不由得都看向了那火盆里烧的木炭,果然,那木炭烧起来不但火势旺盛,而且一点儿烟都没有,烧出来的灰也是非常细的那种白灰,看起来干净极了。

    胡成文道:“大家快吃,这鱼头就是在那水潭里打起来的胖头鱼的头,比那些水塘里养出来的鱼可好吃多了。”

    众人一起伸箸,夹起了鱼肉,确实,这鱼肉味道清甜,一点儿土腥气都没有,而且入口即化,细嫩极了。

    胡成文道:“怎么样?不错吧?再吃这腊肉炒的菜薹,这猪可是咱们自家养的猪,不是用饲料养大的猪,冬至的时候杀的,用盐、花椒、米酒腌了之后,然后天天挂在那边的火塘上熏着,熏了一个冬天呢。”

    众人看向了屋角的火塘,果然,火塘上面还挂着几刀腊肉呢,腊肉已经被烟熏得金黄。

    他们吃了一筷子腊肉,那腊肉确实好吃,还带着松枝和果木的清香,而那菜薹又脆又甜,带着腊肉的油香,比腊肉还好吃呢。

    桌上还有一盘红烧鱼块,还有几个野菜也十分好吃,大家都吃得十分开心。

    闵志强问道:“你们那个水潭里的鱼谁都可以捞吗?”

    胡成文道:“倒也没有强行规定谁不能捞,不过大家都很自觉,不会没有节制的去捞鱼,每年春上还会弄些鱼苗放到水潭里去,反正只要是在这水潭里长大的鱼,都好吃。”

    苏星晖道:“这是他们的家乡,他们自然就会爱护这里的环境,不会过度捕捞的。”

    大家都点了点头,这个道理很浅显,不过懂得的人却不多,要不然也不会有涸泽而渔这样的成语了,但是显然,猛虎岭的老百姓还是懂得这个道理的。

    吃了这顿饭,大家谢过了胡成文,便坐上闵志强的车,又去了其它几个村子看了一下,这几个村子都是进行果树种植的村子,现在果树的树苗都已经种下了,虽然现在还都只是小树苗,可是已经能够想见大半年之后的郁郁葱葱了。

    这里的条件让闵志强觉得很满意,而猛虎岭美丽的自然风光也... -->>

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