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“哇哇哇!红豆妹子,你太厉害了吧!”才刚把小面团压成片儿准备往里面放馅儿的刘小花一抬眼就看见一个已经和好的包子摆在了案板上,顿时瞪大了眼睛朝放包子的那个人看去,一看是安红豆的时候立
马就夸张的叫了起来,像是见到了什么惊人的事情一样。
刘氏也没想到安红豆居然这么会和包子,圆圆的肚子精细均匀的褶子,光是看着就觉得赏心悦目了。
“行啊红豆,你这比婶子我包的包子不知道要好看多少,”刘氏也不禁夸赞道,“快告诉婶子,你这是和人学的?学得这么好的手艺。”
“就是就是,快说,我也要拜师,”刘小花跟着吵着说。
母子两的表情如出一辙,安红豆觉得有些好笑,“刘婶儿,哪有你说的那么好啊,这只是以前在家里的时候我娘教我的,哪还能专门为了这事去拜师傅的。”
她家穷得都揭不开锅了,哪还有钱专门让她去学煮饭的。“原来是你娘教的,”刘氏一副明了的样子,拿起了安红豆和好的那个包子仔细端详了一番,边看边说:“我就说嘛,我们这乡下哪会有人把闺女送去给别人教的,不都是自家亲娘教的嘛,不过我这技术啊估
计就只能是这个样子了。”闻言,刘小花撇了撇嘴,说:“难怪我的技术也到这个地步了,不行不行!”刘小花突然摆手说:“我不跟娘学了,我要跟红豆妹子学,咋样,红豆妹子你收我这个徒弟不?”她看向安红豆,眨了眨眼睛装作
一副可怜的模样。“小花姐,你真会说笑,我跟你哪还说得上什么师傅徒弟的啊?”安红豆哭笑不得地说,说话间又和好了一个,和刚才的那个比较起来竟是一般大小,刘小花还特意认真地数了数两个包子上面的褶子,惊奇
的发展是一样的!
“娘娘娘,你看!这两包子上面的褶子都一样多!”刘小花扯着刘氏的袖子说。
刘氏笑着往两包子看了看,然后看了一眼安红豆又看了一眼包子,对刘小花说:“我就说红豆真行,你也学着点儿。”
“我倒是想学,那也得人红豆妹子答应教我啊,”刘小花边说边不停地朝安红豆使眼色,那样子就像在说,快教我快教我!
安红豆在心底无奈地笑了,停下手里的动作对刘小花说:“小花姐,你到我这边来,我教你。”
话一说完,刘小花就在原地跳了起来,在刘氏开口说她之前蹦到了安红豆跟前,刘氏只好向她刚才站的地方挪了挪,手里也没停,“地方都让你了,你可得好好学,看看能不能也让你娘我也开开眼界。”
刘氏说这话的时候脸上带着揶揄的表情,刘小花不禁瘪了瘪嘴,用鼻子哼了一声,“你就看着吧,有红豆妹子这么厉害的师傅,到时候我肯定比娘你还要包得好!”
“行行行,比我好,”刘氏笑着附和,刘小花没有再去应她的话,只冲她皱了皱鼻子就转身向安红豆“讨教”了。不得不说其实刘小花是个很聪明的姑娘,样子倒是学得有模有样的,也掌握了压面皮的技巧以及捏褶子的技巧,但就是在捏的时候掌握不好力道,不是轻了就是重了,老是把馅儿给挤出来弄得手上到处都
是,安红豆有时候会去“救场”,但次数多了也就随她了,反正样子看着是包子就成了。
最后导致三个人包了三种不同类型的包子,安红豆的属于小巧精致的,刘氏则是大个馅儿多的,而刘小花则属于看上去能看出是包子,至于形状和美感那就另当别论了。等到面和馅儿都用光了之后,他们的包子也就全部和好了,刘小花苦哈哈地看着安红豆和刘氏包的包子,一脸抑郁的神情让刘氏忍不住又笑了好一会儿,不过到最后也好好鼓励了一番,安红豆也找了各种
理由好生安慰了一番这才让垂头丧气的花儿重新露出了笑容。晚上吃饭的时候刘氏端了好些包子出来吃,蒸笼里剩下的全是给安红豆姐弟两留的,安小豆还从来没吃过包子,他只是见过李二狗吃过,那个时候馋得口水都流出来了,所以这会儿看见包子两眼都快放光
了,但他也知道这是在别人家,不能像只有他和他姐两个人的时候那样,于是硬是把那种很想吃的表情憋着,然而眼神却还是出卖了他。
安红豆见了又是好笑又是心疼,等到开吃的时候专门给他夹了个大的,安小豆抱着那个大包子好生满足。<... -->>
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