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头笔，开始掌握料性，也就是研究如何画的问题。青花料是一种矿物质的粉末，用水调和后易沉淀，同时泥胚的吸水性极强，料笔画上去，如果动作迟缓，水分被坯体吸干，则无法用笔。
所以在开始画之前，先用几只小盏碟分别调制浓稀不同的青花料，使其悬浮性更好。另用一只大盏，盛一钵清水，作洗笔之用。
用笔沾料时，要充分调匀，干湿恰当，特别在提笔时要防止料水下滴，要仰笔回料后再往胚上画。绘制时讲究用力均匀，快慢相宜。
如行笔太快，以致料淡而显纤弱，行笔太慢，以致料色堆积而显呆板。如做到眼明、心细、手准，才能运笔自如，得心应手。
鲁善工全神贯注，一丝不苟开始练习，毛笔在素胎上移动过程中，更加深刻体会到胎质的优劣，不由感叹有钱就是好，最少能买来高端货练手，水平提高更快。
青花水色一般分五色，机头浓，二浓，浓水，淡水和应淡。坯体湿，运笔快，积水时间短水色就淡；反之运笔慢，坯体干，积水时间长水色就会浓。
鲁善工闭上眼睛，回忆着刘华清和詹广远的记忆，慢慢将鸡头笔进入料中蘸料，缓缓提起，待笔上料水下流成滴装后将笔舐成肚大头针形状，开始执笔分水。
落笔时，笔中满含料水，因此对弧形坯体尽量将凸面顶端与笔锋相对，落笔后迅速用笔锋带动料水移动，如同清风拂面，不可擦动泥坯，与坯体保持一定空隙，避免笔锋摩擦坯泥掺入料水中影响发色。
动作之间，停顿错落，节奏快慢，轻重缓急，需要匠人存乎一心，凭手感瞬间完成。
然后飞快将坯体倾斜，鸡头笔的笔锋朝上，笔肚向下，料水顺着笔脉渗入笔中。鲁善工将棉毡托住坯体置于双腿之上，除执笔的手在运笔中注意快慢和紧松外，另一只手则信托住坯体用两腿高低起伏来调整坯体的位置，使料水的移动更能随心所欲。
平，稳中求奇峻之力，力度均衡，如锥画沙。笔力的平，力藏在点划之内，自然而然，不见起止之迹的一种内在力量。
圆，中锋运笔，尤其在线的转折处要如折钗股，如金之柔，笔圆气乃厚，笔力柔中有刚，不松脆。
留，笔迹运动中用力均匀而自然，在凝炼中求畅快，如屋漏痕，如虫蚀木。漏屋墙上缓慢淌流的水渍，积点成线，用以比喻用笔蕴含的力感。要做到留，行笔要慢，力求不急不躁，不飘不滑，自始至终用意志、气劲把力度控制住。
重，如高山坠石，产生气吞山河的气势。下笔之势要肯定、大胆，切忌犹疑不决，拖泥带水。
活，灵动不滞，笔的转折、疾徐、轻重、顿挫等动作要运转自如，如飞鸟出林、惊蛇入草。意到笔随，意到笔不到，为求笔之活脱。
所有技巧，全在心腕配合如一，腕能随心所欲，心活腕自活，腕活笔自活。