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为没生意，但老板要求这一开开张，他们只能照做。
以为尽人事、听天命，保持积极心态就好了。
谁知就真的看到客人越来越多上门了。
这一下大家都激动地忙碌起来，训练了好多天的招待用语、招待方式，一个个也来不及思考，很自然就用了起来。
和天下只有两层，后面也是两进院子，不过没有侧跨院了。
季青燕的构想并不是积极利用买一处地方待客，而是让人有个更舒适的用餐环境。
后院除了厨房、库房等，剩下的就是掌柜、小二、伙计、杂仆们的住处。
不像别人的铺面住得那么拥挤，宽敞舒适的环境、积极自信的工作模式，每一个人都想好好工作，也守住这份工作。
因此看见客人越来越多，丝毫不敢大意，心里却乐开了花。
谁说开张遇到淡季不吉利？这不就将淡季变旺季了吗？
他们哪里知道，除了时间、事件、运作各环节的问题，还有聚财牌匾呢。
只有两层铺面待客，后面进来的人就找不到座位了，但大家一点也不着急。
因为刚才在门口的菜牌上最后有清楚注明，称之友情提示。
可以外卖！打包带回家！可以摆上桌当菜！可以当零嘴吃着玩！
这么说很清楚了，不是一定要在酒楼里吃，可以多买些回家和家里人一起吃。
也就意味着这样的菜是能放两天的。
明天就是过年了，若是添几道一看就很开胃、很上瘾的新鲜菜，不是给新年也增加了乐趣吗。
再看外卖打包更让他们满意了。
烤全羊用几片大荷叶包裹，用细竹签子别着，装在大木食盒中，别说打包回家，就是抬去送礼都很体面。
而其它的菜也都是荷叶包裹好，干净、清香、不混食物的味道，再用食盒、瓦钵装着，同样可以方便体面地带走。
别说自家添菜，与友人上别处喝酒也方便，尤其出城游玩的、两天路程出门的，真是方便得很。
大家都欢喜地吃，一边品评着味道、一边议论着便捷得体。而没有占到座位的也都直接打包走了，还不影响他们过年呢。
因为和天下一直有外卖生意，因此配套设施也一直这么齐全，有专门的小二和伙计来做。
也因此后院里没有辟出包厢，全给小二和伙计们当宿舍了。
有了外卖生意，何需安排那么多地方待客？没有地方反而突出生意。
但是客人们吃归吃，却也没有忘记昨夜云军侯送的烤全羊和炖卤牛肉的事。
他们吃过了，能够确定就是这个味儿，只不过昨夜的是简易版，直接用手抓，今天的是优雅版，总算有碗盘、筷子了。
“昨天军侯府找我们老板订了许多烤全羊和牛肉，准备过年吃，我也是今天才听你们说都送到郑府那边去了，是怎么回事？”
掌柜地一翻解释，也好奇地反问。
但他这么一说，客人们突然都安静下来了。
没想到昨夜他们吃掉的，是军侯府为自己府里置办过年的菜！
没想到云军侯爱民到这个份上了，大家都很感动。
掌柜确实不知内情，更不知老板与军侯府的关系，他知道的也确实是军侯府派人来订了烤全羊，而且确实是昨天订的。
谁知昨晚云军侯临时一送，竟为今天的案子无意中埋下了另一条伏线。