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六月初,季青燕往荷田去的次数变多了,有时会拿着镰刀割几片荷叶回来,镰刀割口比手折的整齐,也轻松许多。
而这几天,她也钻在厨房里琢磨着许多能用上荷叶的菜谱,有她以前吃过的,也有她自己瞎想出来的。
总之只有想不到的,没有不敢做的。
去年辛苦了一冬,如今也该是荷田出钱的时候了。赚钱就从荷叶开始,它的作用可不只是晒干荷叶、垫蒸笼……
“大姐,荷叶能直接吃?”看着小炉上瓦钵里炖着的汤,季青荷忍不住好奇地问。
“姐要的是这荷叶香,哪里是让你直接吃了。”季青花在一旁立刻说道。
“这是药膳汤,二嫂,荷叶在这汤里不只是点缀好看吧?”云婉则是清楚二嫂做吃食总有深意,这才好奇地问。
“嗯,既是药膳汤,肯定每一样东西都有它的作用,当然也包括颜色上点缀好看。”季青燕一边小心搅动汤料浸透,一边漫不经心解释。
她自然不能说荷叶的具体价值,她知道但其他人不一定知道,说得太多,会让人奇怪她为啥懂这么多。
如果只是做吃食尚且可以解释为自己随便搭配出来的,随便做就做成这样了。可是药膳是不能凭空乱搭的,要知道医理、药性才能合理运用。
当然为了这一天她也让云林哥去药庐找李爷爷借了几本《草药图识》、《医识养生》之类的书回来看。
这些书对药草介绍很全面,但不是太深奥,不然大家又要怀疑云林是否想学医了。当然若他想学医,李爷爷会很高兴,以前就想教云林,不过云林最终选择了打猎当副业。
这天中午,云家饭桌上就有荷叶枸杞排骨汤、荷叶蒸鸡、荷叶肉,再加上这些天陆续吃过的荷叶肉丸子、荷叶煎排骨、荷叶糯米饭……
大家感觉鼻中全是荷叶香味,都快分不出哪种微妙差别了。当然,李氏只是每种吃了一两筷子,尝尝味道。
荷叶属凉,孕妇可不能多吃。
当然季青燕是让云林特地问了李爷爷,得出这样的结论才好叮嘱大嫂的,不然她该怎么解释,她是为什么知道荷叶属凉,孕妇不能多吃的呢?
好在一切顺利,托收货的伙计带信给胖老板,这次收货胖老板就骑马过来了。
骑马是因进村到云林新屋路程太远了,胖老板嫌走路太辛苦,骑马过来直奔云家可不方便?
而且如今只要他来,总要吃顿饭再走。他骑了马,伙计们也就不用等他,直接赶了马车就离开。
以前收货都是在季青燕家门前,季青燕总会做些吃食请胖老板吃,才有了越来越多的合作。
如今季青燕已出嫁,带着弟妹们住进了云林家里,原来的家就空下来了,但收货仍然在那里。
季家二房久不住人,许多人不知为何竟有些心怯,妇人们经过时总不敢扭头去看,毕竟以前有人烟、有孩子们身影,如何空荡荡的总觉得害怕。
当然,只是空荡荡也还不会怕成那样,而是近来总感觉里面有动... -->>
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