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“哪有委屈,就是后悔没学好英语,哪怕上学时稍微用点功,现在也不至于简单交流都困难。”
许灵越嘴上说着不委屈,但撅起的小嘴可不这么认为。
关于英语的问题,杨橙倒是非常有发言权,“这有什么,学一门语言,语境很重要,你在美国待一段时间,天天讲英语,读和写不好说,但听说能力肯定会大幅增进的。”
许灵越靠在杨橙怀里蹭了蹭,很快就收拾好情绪,冲着杨橙做了个鬼脸,“知道啦,不用担心我,还没那么脆弱,快去陪客人吧,作为主人长时间不露面很失礼的。”
杨橙苦笑,这把倒怪起我来了。
私人派对没那么多繁琐,杨橙举着杯红酒,做了个简短的欢迎致辞后,派对便正式开始,为了配合烤全羊的主题,怀特还特意要求布置了Z国西域风情的装饰,甚至把主楼餐厅里也装饰上也突出了浓浓的西域文化特色。
土耳其的地毯画像,大漠的枇杷,再配上水晶吊灯和葡萄枝骆驼,跟烤全羊师傅一起来的助手都穿着特色民族服饰,展现了西域风情。
其实烤全羊烤制的方法各有不同,每个地域都有自己的独家秘方,今天邀请来的这位大师掌握着古法秘方,先将表面拷成金黄,再离火以焖烤的方式烤制2小时左右,每隔20分钟刷一层秘制酱汁,羊是空运而来,来自蒙古戈壁的苏尼特小羊羔,一只大概40多斤重,今晚同时烤了两只。
经过独特焖烤过后,油脂蒸发出的香气已经弥漫了整个庄园,甚至溢出庄园外,向整个比弗利山蔓延开来,不知道会不会有人为此投诉杨橙他们扰民。
大卫埃里森早就忍不住了,口水流了一地,举着空盘和叉子候在烤架旁,直到师傅开始用定制的长刀往下片羊肉,他才长舒一口气,终于能吃了。
长达6个小时的烤制过程,口感真正能做到外焦里嫩,秘制酱汁的香甜又带点原汁原味儿的肉味,特别是羊腿部分,表皮酥脆,肉质细嫩多汁,如果再沾上孜然、辣椒面和盐组合的调味料,味道更是一绝,可惜孜然的香气不是所有人都喜欢的。
当然,大卫埃里森和小李子这两人经过杨橙的熏陶,对于Z国的调味料已经没有以前那般抵触和恐惧,Z国美食文化的博大精深哪是他们能够弄得明白的?吃就是了,反正好吃。
看着一群衣冠楚楚的名流巨贾,围着烤架吃的满嘴流油的样子,毫无形象可言,杨橙乐得前仰后合,十分不地道的掏出手机一阵猛拍,这都是未来调侃的好材料。
杨橙没跟着这群没见识的人哄抢烤羊肉,他的目标是旁边那一大锅煮成奶白色的高汤!这才是大补的东西,一群不识货的家伙。
这要是在纽约,大冬天的来这么一锅汤,那才算过瘾!新鲜的羊骨、搭配羊肉以及各种切碎的内脏熬制出的羊汤,能勾起人身体里最深处的味蕾,营养又美味,这是杨橙特意吩咐大师傅得空熬制的。
趁着这锅珍馐还没被人发觉,杨橙赶紧大快朵颐起来,当然,他还没忘记自己的小女友,满满的盛了一大碗,就这么坐在草地上喝了起来。
苦了许灵越熬了一下午做出的精美造型,被杨橙的羊汤这么一搞,什么造型看起来都像大婶。
当然,派对可不仅只有烤全羊,一道非常有意境的“老牛拉车”,被摆在了长桌上,其实就是生拌牛肉,新鲜牛肉带着血,经过特别腌制后就这么被直接端上桌,没有任何热加工的过程,很好的保留了牛肉原有的品质!同时也可以搭配干油碟和辣椒酱一起吃,别有一番风味。
烤架上还加了个烤盘,上面是西式的蜜汁烤排骨,这是为了那些吃不惯羊肉的人准备的,热腾腾一架子色泽红亮的烤排骨端上了桌,排骨和骨头分明,轻轻一撕便骨肉分离,比撕纸还要轻松,肉质饱满有嚼劲儿,刚端上来还滋滋冒油,但早就被香气勾的肚子咕咕直叫的宾客们哪还顾得上那么多,纷纷脱下西装,撸起袖子亲自上手,吃的热火朝天,派对的氛围愈演愈烈。
另一边的长桌上,还有各种为女士准备的解腻甜点,包括大师傅从餐厅里带来的西域香妃酸奶,从冰箱里刚取出的酸奶,还冒着丝丝凉气,往上面点上一滴蜂蜜,是助消化解油腻的绝佳利器,别说喜欢甜食的女士们,就连那些粗老爷们也对这东方口味的酸奶爱不释手。
烧烤作为人类最原始的熟食,爱烧烤是全球人类的本能,... -->>
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