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段红也打开了话匣子，说道：“他们的鲁菜，都是名贵的，什么一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼！”
黄堂说道：“太复杂了，这都是什么啊！”
韩西湖说道：“鲁菜，主要分孔家菜，胶东菜还有泉城菜这三大菜系。川菜就更有名了，我们两家饭馆的定位很类似，但是他们定位更加高端一些，现在政府也好，其他部门也好，高端宴会，主要都是帝皇楼在做。”
段红问道：“现在是谈并购或者加盟的事，怎么谈到菜品上去了？”
白璐插话：“你们贷款贷了多少款？”
段红和韩西湖，脸色大变，韩西湖心想，在黄堂面前，没什么可隐瞒的，这小子不但武功高强，而且很聪明，要不然也不至于仅仅花了三年时间，资产就已经把我韩西湖甩在脑后了吧，这次跟着黄堂，说不定能走上更加光明的前途呢。
于是说道：“我们贷了不少款，三个多亿吧。”段红大惊，看着表妹，说道：“你还真说实话！”
韩西湖笑道：“黄堂先生是聪明人，你别看黄堂土包子打扮，但是人绝对是聪明绝顶，大智若愚，有大智慧的。”
黄堂笑道：“我有啥大智慧啊。瞎混呗。”
韩西湖说道：“你这句瞎混，折煞多少人啊。你三年之内，从一个孤儿小农民，变成现在的几十亿家产的富翁，还有五个美艳绝伦的女朋友，你不是人生赢家，谁是？当年你来卖给我蔬菜的样子，我还历历在目。现在呢，你已经是胶东半岛数一数二的大人物了。说真的，黄堂先生，你当时卖菜的时候的情况，我都记得清清楚楚，而我做梦也想不到，你会发展到现在这个样子。所以，我决定跟着你干了！”
段红和韩西湖之间，是韩西湖做主，一来，韩西湖经商多年，有头脑有眼力，二来，韩西湖出资也多，出了好几个亿，而段红出了不足一个亿！三来，她们表姐妹关系很好，所以，谁做主都一样。
所以最后，还是韩西湖做主，韩西湖的意思很明显，是要让黄堂入股了。
黄堂说道：“那我入股入多少合适？”
韩西湖说道：“您要入股，不如弄的大一点，把黄石镇的回雁楼，您也入股吧，整个两座回雁楼，我都改名黄堂大酒楼。也算是借用你的名号，响遍整个胶东三市区。”
黄堂这才兴奋起来，但是表面依然不动声色，说道：“嗯，好，那具体估值多少，我入多少亿呢？”
白璐说道：“这个要找专家估值了，然后再慢慢详谈。另外，入股以后，公司的政策走向，会怎么样呢？听谁的呢？这也是一个问题。”
韩西湖说道：“我希望的是我们可以持平，就是五五开。”
当下，两方约定，第二天找专门的技术人员来参与进来，把总资产估值，然后入股。黄堂入股一半。
因为民大集团的进入，整个胶东半岛的地皮价格翻了一番。
所以，这次入股，实际上黄堂是付出了很大代价的，回雁楼东阳分店，现在的地皮价，已经比段红和韩西湖刚买的时候，增加了百分之八十！
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