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“但你想过没有,即使在广州城,也仅附近两条街面上阿拉伯人多一些,你的店客源很狭窄,而且客人就是相对固定的那些人!”
“李先生,这家小店我会留着它,而另一家大一些的店面,我打算主攻烤肉与烤全羊,甚至烤全驼!”
其实李之内心就是这样一位的,他在后世见过太多的专营烧烤店。
尽管那时候阿拉伯美食已经发展的很全面了,也极讲究色香味俱全,但西域风味烧烤似乎永远是人们为患。
此时的阿拉伯人,仍未脱离游牧民族的半原始性质,无疑此种方式才是唯一的发展之道。
李之因为想探听一下特里的真实打算,才没有一口道出,但此刻听到这人居然有这般精明商业意识,也就彻底放下心来。
“铺面不是问题,两层的还是三层都可以,而且位置也不会差了!但我建议最好是处带院子的临街房,这样的话,活牛活羊摆在明处,不仅你们那里人吃的放心,大唐人也认同你们的正宗!”
“这和我想到一块去了,但有个难处,就是......”特里面色有些尴尬。
“是不是银子不凑手?更不是问题了,你相中了哪一位置直接开口,我买下来送给你!”
“这可使不得,至多当我们家借的,不然我们不会接受的!”
“特里呀,你这人就是死心眼,以后我带人去你店里免费吃喝不就是了?况且撒舍尔和你妹妹在我手下做事,小伊本又是我的徒弟,咱一家人不说两家话,我当你的店就是我自己家开的,要你们还一辈子还不成?”
一直在旁听着的瑜然笑道:“我家先生说得不错,而且就当撒舍尔、克里麦姐姐的薪酬提前支付了,这样解决可好?”
话说到这个份上,特里也只能点头,况且在闹市区买下一处院子可不便宜,或许还真一辈子也还不起。
李之没给他犹豫的机会,“还有一个问题就是,既然你的店要面对本地人开放,饮酒就是个问题,至少白酒供应不能少了,不然很难留住当地人!”
阿拉伯国家信奉伊斯兰教,伊斯兰教提倡禁酒律,因而使阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,尽管目前还不至于被禁绝,但教义律例是有明确标注的。
而此律法的来历,据说就是因穆圣的一句话:“胃的三分之一是食物,三分之一是水,其它的让它空着。”
实际上游牧民族由于迁徙性质,少不了酒在荒野夜幕里来壮胆,所以在穆圣宣教的前十五年里,真主没有禁止人们饮酒,许多那时候的阿拉伯人都沉浸在饮酒之中。
后来,在宗教仪式逐步建立起来以后,一切穆斯林往往因饮酒过量而滋扰事端,礼拜时常常念错经文,于是开始一步一步地加以告诫。
更因一些穆斯林因饮酒和赌博而互相仇恨,妨碍记主和谨守拜功,于是真主就颁布了禁酒令,但此个年代与后世不同,尚未全面严厉起来而已。
因而不卖酒,不饮酒是伊斯兰永世不变的信仰原则,故而李之才会有此番提醒。
特里很理解李之的提醒:
“我的阿.訇告诉我,伊斯兰教也需要逐渐与社会相适应,宗教可以约束和管理人,而不应束缚人,尤其是在入乡随俗这一方面。当然即使在大唐,我也不会卖酒,在我店里也不能公然饮白酒,一些果酒还是可以的。”
“你不担心会因为此而生意清淡很多?”
“我的店里可提供烤肉送上门,或者当地人买了可以换个位置去饮酒。”
李之摇摇头,但也没提出自己的建议,事关信仰之事,他无意让自己掺和进去。
以他的主意,完全可以在自家店旁另买下一处位置,专门用来招待自带酒水来的当地人就是了。
不过这些他想过就算了,才不会多往深处想。
“稍后我与都督府、刺史府打声招呼,你看中的位置就给他们说,剩下的就不用管了。”
特里却还在犹豫,当然是因为父亲那里还没有说通。
李之见状笑了笑,自行起身来到店内,找正在忙碌的瓦费格谈了好一会儿。
良久后返回来,向眼巴巴望着自己的特里说道:“瓦费格大叔答应了,但他不会过去,这里以后也不在要你管!”
显然瓦费格与儿子有些置气了,但这样的结果就很好了,也只能让特里日后自己去缓和了。
原本只是个再小不过的事,李之本打算拉上客人们前往港口内转一下。
他们人中有希沙姆这位,实际管理港口业务近二十年的老行家,他还想请他为自己的市舶使出些主意。
李之的眼界是有,具体管理经验却等于无,便是擅长此道的贡维,也仅是在管理人事上有偏重而已。
在特里身上耽误了这么长时间,他抱着尝试一下的问及。
没想到希沙姆很是通情达理,不仅乐呵呵答应下来,而且还提醒李之找几位市舶使官员,要他们也去现场听一听。
因而李之打发人去市舶使,马赫迪等人也是闲来无事,就一同跟着前往。
这一圈走下来就到了晚上,照常会住处用餐,但坐下没多久,莘景山三人也在外归来,并告诉了李之一件颇感兴趣之事。